¿Baño María? ¿a fuego lento? ¿flambear?
Para entender todas nuestra recetas, le ayudamos con un glosario de los términos más comunes utilizados entre expertos culinarios. Ahora usted pasará a ser parte del selecto grupo de Maestros de la Cocina respaldado por el prestigio de Restaurant Satiricón.cl

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Letra "Q"
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- Quandong
Es el melocotón nativo de Australia, tiene un sabor dulce aunque un poco ácido.

- Quesada
Postre típico cantabro.

- Queso
Derivado de la cuajada de la leche.